O que tem dentro do pote de Nutella? Aprenda fazer a sua Nutella saudável em casa!

Ao vê-la assim – em camadas – parece bem pouco irresistível. Você provavelmente não colocaria seu dedo lá dentro. Como relatado pela “Verbraucherzentrale Hamburg”, organização alemã que lida com informação dos consumidores, este pote visto na imagem nos faz fechar nossos lábios e deixá-los bem apertados.

COMO FAZER NUTELLA SAUDÁVEL EM CASA: 

Ingredientes:

• 190g de avelãs. 

Torrar em forno baixo por 10 minutos. Descascar.
Moer em um bom liquidificador ou processador.

Acrescentar:

• 1 xícara de cacau em pó
• ½ tablete de manteiga orgânica
• 1 xícara de açúcar orgânico demerara ou mascavo
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de creme de leite fresco

Bater tudo com as avelãs menos o creme de leite que vai ser colocado por último para dar o ponto. Coloque em um pote e guarde na geladeira.

Variações: se a avelã estiver cara, faça com amendoim. Fica uma delícia!
Perfeito para o recheios de biscoitos, bolos ou no pão.


Receita do Blog Delícias do Dudu.