Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de arroz (ou farinha de trigo comum)
- 3 ovos
- 1 de xícara de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de chá de linhaça (amarela ou marrom)
- Sal e orégano à gosto
- 1 cebola picada
- 1 xícara de queijo branco
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o azeite, o leite, o queijo e os temperos. Em uma vasilha separada, misture a farinha, o fermento, a linhaça e a cebola picada. Use forminhas individuais e leve ao forno médio pré-aquecido por 25 a 30 minutos. Para decorar, adicione um pouquinho de queijo por cima da massa e deixe no forno por mais 3 a 5 minutos, ou até dourar.
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