Como Plantar Alface

Preparação e plantio:

1. Escolha uma variedade de alface adequada para jardinagem em um recipiente. Variedades de folhas soltas são as mais fáceis de plantar dentro de casa, principalmente se o nome incluir "baby" ou "pequeno".

2. Selecione um vaso de plástico de tamanho médio. A alface não tem um sistema de raízes profundo, então um recipiente médio deve dar bastante espaço. O plástico funciona melhor do que vasos de barro, pois o barro absorve a água e seca o solo mais fácil do que o plástico.

• Se você estiver usando um vaso de barro, forre o vaso com uma sacola de plástico antes de plantar as sementes de alface. Faça furos na sacola para deixar a água drenar.
• Certifique-se de que o recipiente tenha furos de drenagem. Esses furos irão permitir que o excesso de água escape se você regar a plantar na superfície. Furos também permitem que você use técnicas de para regar com bandeja, o que é benéfico principalmente para plantas de alface.

3. Limpe seu recipiente, principalmente se ele já tiver sido utilizado com outra planta ou objeto. Bactérias e ovos de insetos podem ficar dentro do vaso, esperando para destruir as plantas. Sabão normal e água morna deve matar a maioria das ameaças em potencial, mas também lave o seu recipiente com uma solução feita de nove partes de água e uma parte de água sanitária para uma limpeza mais profunda.

4. Selecione um adubo padrão para a sua alface. Alface de folhas soltas é um dos vegetais mais simples para cultivar, então você não precisa de nada muito sofisticado. Uma mistura d adubo multiuso deve servir bem. Evite usar sujeira do seu jardim, pois pode conter bactérias e insetos que podem danificar sua plantação.

5. Encha o vaso com o solo. Encha bem alto, mas não até o topo. Você deve deixar cerca d 2.5 cm de espaço vazio entre a superfície do solo e a borda do recipiente.

6. Coloque de uma a duas dúzias de sementes de alface na sua mão não dominante. As sementes são bem pequenas, então a pilha nas suas mãos deve ficar relativamente pequena também.

7. Pegue as sementes entre seu dedo indicador e o seu polegar com sua mão dominante. Você não precisa pegar todas as sementes de primeira. Uma quantidade pequena é suficiente para começar.

8. Jogue as sementes com sua mão dominante em cima da superfície do solo. Tente evitar colocar muitas no mesmo lugar, mas você não precisa se preocupar muito com o espaçamento entre as sementes nesse momento.

9. Repita esse procedimento até usar todas as sementes da pilha da sua mão. Pegue-as com o dedo indicador e o polegar e jogue por cima do solo.

10. Jogue mais solo por cima das sementes. Apenas cubra as sementes com 1/3 cm a 2/3 cm de solo. Se você usar mais solo que isso, as sementes não conseguirão receber a luz que elas precisam para germinar.

11. Use uma garrafa de spray para borrifar água nas sementes. O solo deve ficar completamente úmido, mas não muito molhado.

Cuidado e colheita:

1. Borrife água nas sementes de alface toda manhã. O solo precisa ficar continuamente úmido para germinar. A germinação deve ocorrer dentro de uma a duas semanas.

2. Regue a planta em dias alternados para manter o solo úmido. A alface pode precisar de regagem mais ou menos frequente, dependendo do quanto a sua casa for quente e ensolarada. Verifique o solo frequentemente enfiando a ponta do dedo na camada superficial. Se estiver seco, a alface pode precisar de mais uma regagem.

• Considere regar a alface com bandeja. Coloque uma bandeja ou um pires debaixo do recipiente e deixe a água viajar pelo solo pelos furos de drenagem. Regando de cima para baixo, você pode ter mais sucesso em evitar que as raízes estraguem e evitar doenças fúngicas.

3. Mantenha a alface fresca. A temperatura ambiente de 16 a 21 graus é ideal. Diminua a temperatura para 5 graus Celsius à noite para imitar condições naturais.

4. Coloque a muda na janela mais ensolarada que você tiver. A muda de alface precisa de 14 a 16 horas de luz para criar folhas cheias e grandes.

5. Invista em uma luz fluorescente. Se você não puder fornece à muda de alface luz natural suficiente, coloque o vaso 10 cm abaixo de uma luz fluorescente e mantenha-a lá por 14 horas. Desligue a luz quando esse tempo tiver passado, pois as plantas não ficarão boas expostas 24 horas à luz.

6. Afine a muda depois de ela dar o Segundo conjunto d folhas. Puxe as mudas mais fracas, mantendo um espaço de 7.6cm entre as plantas restantes para dar espaço adequado para elas amadurecerem.

• Em vez de jogar fora as mudas "rejeitadas", transplante-as em vasos separados ou colha-as para consumo. Mudas de alface são comestíveis e têm um sabor bem semelhante às folhas maduras de alface.

7. Use um fertilizante brando, se desejado. A alface já é uma planta abundante o suficiente para se desenvolver sozinha, mas um fertilizante brando misturado com partes iguais de água, para cortar sua força pela metade, pode aumentar a sua produção ainda mais. Aplique a solução do fertilizante na muda uma vez por semana por três semanas, e depois interrompa o uso.

8. 

Colha a alface de folhas soltas ao precisar delas ou todas de uma vez. Folhas imaturas são tão seguras e deliciosas quanto as folhas maduras.

• Alface imatura tem um sabor tão bom quanto uma madura. Assim que o tamanho da folha lhe agradar, você pode começar a colher as folhas exteriores. Deixe as folhas interiores sozinhas para se desenvolverem mais.
• Você pode precisar esperar cerca d 4 a 6 semanas para a alface amadurecer se você preferir colher uma cabeça completamente madura. Colete as folhas individualmente, puxando as exteriores primeiro e gradualmente trabalhando para dentro. Mas a alface madura produz sementes rapidamente, e devem ser colhidas antes que isso ocorra.

Fonte: WikiHow