25 Benefícios da Alface para a Saúde

1. Os chás de alface feitos sob infusão permitem um bom aproveitamento dos nutrientes que este alimento oferece e ainda é mais bem absorvido pelo organismo, podendo ser utilizado para problemas de insônia, hipertensão e redução de gordura no fígado.
2. É também um alimento com altas doses de cálcio e fósforo para nos ajudar a obter ossos fortes e saudáveis 
3. Também é uma grande fonte de oligoelementos não muito comum no mundo das plantas, tais como o selênio, um antioxidante natural que ajuda a prevenir o envelhecimento prematuro e previne cancro do cólon, da próstata e do pulmão; e também pode ajudar a combater a caspa.
4. Uma grande quantidade de aminoácidos que o corpo converte proteína como alanina, essenciais na construção de músculo e do nervo tecidos Glycine para o sistema imunológico também contêm uma grande quantidade de vitamina C, E betacaroteno, que o corpo converte em vitamina A.
5. O vapor pode ajudar a melhorar a asma, antitussígenos, terminando espasmos bronquiais.
6. Folhas de alface têm propriedades diuréticas, pois estimulam a remoção do fluido do corpo Para esta propriedade a alface é útil no tratamento de doenças como cistite, nefrite, infecção urinária consumo regular ajuda a prevenir a alface à formação de pedras nos rins.
7. A planta de alface tem propriedades carminativas, uma vez que ajuda a remover gases acumulados no trato digestivo, esta propriedade é recomendada para usar se você tem inchaço ou flatulência.
8. A planta de alface tem propriedades analgésicas e pode ser usado externamente para reduzir a dor causada por pancadas ou entorses e alivia dores musculares.
9. Provitamina A ou beta-caroteno é um antioxidante que tem muitos benefícios para a saúde do bom funcionamento do sistema imunológico, ossos, membranas mucosas, membranas de cabelo, visão e pele.
10. Alface Crespa: rica em fibras, ajuda na digestão e no bom funcionamento do intestino, além de apresentar pequenos teores de minerais como cálcio e fósforo.
11. Uma dessas fibras é a pectina, uma fibra solúvel considerada poderosa. Ela forma um gel que, quando em contato com a água do bolo alimentar, permite que a glicose seja liberada mais lentamente, evitando picos elevados na glicemia do sangue. 
12. Alface Roxa: contém mais antocianina que as alfaces comuns e um teor também maior de antioxidantes, substâncias que ajudam no combate ao envelhecimento.
13. A alface é uma planta herbácea rica em nutrientes e clorofila; e tem a função de alcalinizar e desintoxicar — principalmente o fígado.
14. Alface contém umidade, energia, proteína, gordura, carboidratos, fibra alimentar, e açúcares. 
15. Muitas vitaminas e minerais encontradas na alface .
16. Alface possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam no controle da inflamação. 
17. Protege as células Neuronais:  Os extratos de alface mostraram considerável controle da morte celular neuronal, devido ao seu papel na privação de glicose / soro (GSD). A pesquisa também mencionado que a alface tem o potencial para ser usada na proteção do neuro como uma solução comum para as doenças neurodegenerativas.
18. Reduz os Níveis de Colesterol: A Alface pode ser benéfica na redução dos níveis de colesterol, que muitas vezes levam a doenças cardiovasculares e outras condições perigosas. 
19. Propriedades Antioxidantes: Estudos têm demonstrado que a alface possui antioxidantes com capacidades significativas de eliminação de radicais-livres. 
20. Propriedades Antimicrobianas: O látex da alface, possui propriedades antimicrobianas Candida albicans e uma série de outras leveduras foram completamente deformado ao entrarem em contato com o látex da alface. 
21. Controle da Ansiedade: Quando animais de laboratório receberam extratos da alface, sua atividade locomotiva foi reduzida, sugerindo ansiolíse considerável. A hortaliça ajuda as pessoas a ter um sono reparador e a controlar os acessos de histeria.
22. Alface contém ácido fólico, que atua na síntese dos neurotransmissores como a serotonina, dopamina e noradrenalina. 
23. Para perda de peso e também proporciona uma sensação de saciedade e efeito laxante suave que ajuda a controlar o peso.
24. E graças a uma substância chamada lactucina, um composto com efeito calmante e relaxante que ajuda até mesmo em casos de insônia. 
25. Propriedades Anti-Câncer: Extratos das folhas da alface pode controlar certo tipo de câncer. Pesquisa em células cancerÍgenas humanas, particularmente as células de leucemia e as células do câncer de mama, foram controlados de forma significativa após o tratamento com extratos da alface. As experiências também sugerem que a proporção em peso do consumo da alface necessária para matar 50% das células da leucemia seria de 3 kg.

• A alface pode produzir alergia e as proteínas de alérgenos. As pessoas que já sofrem de alergias alimentares estão geralmente em risco ao tentar alimentos novos. Assim, uma palavra de cautela é aconselhável ao comer alface pela primeira vez. faça um teste cutâneo antes de comê-lo, só para ter certeza. No entanto, com exceção do caso improvável de ter uma alergia alimentar a alface é um alimento saudável e benéfico!